嘉縣義竹鄉 種出國內首批爆裂玉米

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嘉義縣長翁章樑(右二)對爆米花口味讚不絕口,表示會積極輔導品牌在「嘉義優鮮」上架。(呂妍庭攝)

嘉義縣義竹鄉有「玉米之鄉」稱號,當地御良田玉米生產合作社引進美國蘑菇型爆裂玉米品種,成功馴化量產,還開發出爆米花品牌,23日發表會上,御良田玉米生產合作社理事長謝勝騏指品種在臺種植,不但能取代外國進口,且更在地、更節水、非基改,未來會擴大耕作面積到50公頃以上,讓義竹農業價值再提升。

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義竹鄉硬質玉米種植面積逾2000公頃,居全臺之冠,謝勝騏說,雖然義竹是玉米之鄉,但臺灣沒有專做爆米花的品種,去年特別引進蘑菇型爆裂玉米品種試種3公頃,再加上今年第1期種植8公頃,經田間栽培管理、採收總量等測試,發現美國來的品種在臺灣也能成功種植。

經與農業部農村發展及水土保持署合作,執行農村再生執行計劃,終於開發出爆米花品牌,首推限量發售,謝勝騏說,除爆米花品牌上架銷售,剩餘玉米走原物料通路,期待爆米花一炮而紅,未來擴大種植面積,開發出更多在地口味。

昨發表會上,嘉義縣長翁章樑、立委蔡易餘、翁重鈞、農業部農村發展及水土保持署長李鎮洋等人都到場品嚐爆米花。

翁章樑說,合作社馴化這款美國玉米品種,是爲了爆米花而開發,產品有產銷履歷且是非基改玉米,更具商品價值,目前4個口味都跟嘉義特產結合,包括阿里山高山茶、山葵及布袋海鹽等,縣府將積極輔導加入「嘉義優鮮」品牌。

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李鎮洋肯定合作社以打造義竹玉米品牌爲目標,至今已吸引12位青年加入,並建構社區回饋機制,期待透過青年參與,創造在地產業更大市場機會。

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