胡椒餅價格!日本原味金葉炸肉餅在臺吃得到

胡椒餅價格!日本原味金葉炸肉餅在臺吃得到

(圖/吳宜珊攝影、品牌提供)

肉質飽滿、香甜多汁的日式炸肉餅其實在日本商店街或美食街超常見,是日本人從小吃到大的國民美食,這次「金葉名氣餅」就把來自銀座的美味帶來臺灣啦~以職人料理等級手作,卻祭出親民的銅板價販售,本店的原汁原味就在微風南山!

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(圖/吳宜珊攝影)

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不需要沾醬即美味的名氣餅,以肥瘦1:2比例的100%牛絞肉製作,將絞肉揉捏至比一般炸肉餅內餡更爲細緻的肉漿狀態,一口咬下就能吃進滿嘴的酥脆鬆綿,內餡更會緩緩流出飽滿肉汁,美味秘訣就在比例嚴謹的蛋液與麪包粉,成功把肉汁鎖住。

(圖/品牌提供)

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(圖/吳宜珊攝影)

除了銅板價的名氣餅,更有以高規格方式獨創出專售精品茶的「&CHA」(和茶),以無添加色素的自然茶葉冷泡16小時,引領出臺灣包種茶、香片、紅玉紅茶的豐厚茶香與清爽口感,不僅可緩和味蕾,配肉餅就是搭!

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